在新曹農(nóng)場(chǎng)，傳統(tǒng)養(yǎng)雞業(yè)“臟、累、散”的印象被徹底顛覆，取而代之的是“智、精、集”的現(xiàn)代化場(chǎng)景。在這里，數(shù)十萬(wàn)羽蛋雞住進(jìn)“空中別墅”，一枚雞蛋的旅程，儼然一場(chǎng)科技秀。

10月30日，在新曹農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)雞蛋產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，“層疊式”雞籠縱向延展，仿佛一幢幢精裝公寓。自動(dòng)喂料機(jī)化身為精準(zhǔn)配餐的“服務(wù)員”，定時(shí)定量投送飼料；智能環(huán)控系統(tǒng)則像一位“貼心管家”，實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度，讓雞群始終處于舒適環(huán)境。雞糞通過(guò)“一鍵輸送”系統(tǒng)自動(dòng)清理，全程干凈無(wú)味，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程高效、潔凈，充滿“未來(lái)感”。

“過(guò)去養(yǎng)10萬(wàn)羽雞需要近20人忙前忙后，如今一個(gè)人、一塊屏幕就能完成管理。”養(yǎng)殖技術(shù)員開(kāi)鵬站在中控系統(tǒng)前，輕點(diǎn)鼠標(biāo)，溫度、濕度、通風(fēng)量等十余項(xiàng)數(shù)據(jù)躍然屏上。這套智慧平臺(tái)如同雞舍的“大腦”，配合機(jī)器人巡檢，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)雞群健康，實(shí)現(xiàn)從“憑經(jīng)驗(yàn)”到“靠數(shù)據(jù)”的精細(xì)管理。

雞蛋的“出場(chǎng)儀式”同樣充滿科技感。它們從雞舍“出發(fā)”，經(jīng)中央集蛋流水線直達(dá)蛋庫(kù)，進(jìn)入處理能力達(dá)每小時(shí)8萬(wàn)枚的全自動(dòng)分選線，依次完成清洗、烘干、紫外線殺菌、裂紋檢測(cè)、稱重分級(jí)、噴碼溯源……15道工序一氣呵成。不合格的蛋會(huì)被自動(dòng)剔除，合格的蛋則會(huì)被噴上獨(dú)一無(wú)二的“生日檔案”編碼，實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的全程可追溯。

“過(guò)去人工分揀8萬(wàn)枚蛋要一天，現(xiàn)在兩小時(shí)就能完成分級(jí)包裝。”新曹玉谷禽蛋分公司負(fù)責(zé)人孫建東感慨，智能化分揀不僅省人力，更讓蛋品品質(zhì)顯著提升，單棟雞舍產(chǎn)蛋率提升至95%，蛋品品質(zhì)提高10%，年效益增幅達(dá)15%，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)化商品的躍升，并成功打入盒馬鮮生、學(xué)校食堂、早餐工程等多元渠道。據(jù)了解，新曹農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)雞蛋產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目一期已投產(chǎn)3棟雞舍，日產(chǎn)鮮蛋13.5噸，年產(chǎn)值達(dá)4500萬(wàn)元。項(xiàng)目二期是江蘇農(nóng)墾2025年農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)類重大項(xiàng)目，6棟雞舍全部投產(chǎn)后，年存欄將突破百萬(wàn)羽，日產(chǎn)蛋量40噸。