禾海稻浪，沃野無際。深秋的吉林省白城市，被無邊的金黃緊緊包裹。這抹金黃，是“百億斤糧倉”最厚重的底色，更是保障國家糧食安全沉甸甸的分量。

每7斤“吉林米”，就有1斤是“白城糧”。去年，白城已成為糧食總產(chǎn)量連續(xù)4年穩(wěn)產(chǎn)超110億斤的“百億斤糧倉”，糧食增產(chǎn)連續(xù)兩年超過2億斤。眼下新一年的豐收在望，白城已成為吉林省“千億斤糧食工程”當(dāng)之無愧的主力軍和主戰(zhàn)場。

“糧食增量看吉林，吉林增量看白城。”贊譽(yù)背后，是嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)考題：在資源約束日益趨緊的今天，增產(chǎn)的底氣何在？動(dòng)力從何而來？又如何讓豐收真正轉(zhuǎn)化為農(nóng)民鼓起的“錢袋子”？近日，記者深入白城廣袤的田野，探尋“百億斤糧倉”的增糧密碼。

民以食為天，糧以地為本。想要增加糧食產(chǎn)量，首先要明確，要增產(chǎn)的地從哪兒來？土地是白城增產(chǎn)的底氣。

白城耕地面積大，但面對中低產(chǎn)田較多的現(xiàn)狀，白城深知，不僅要“擴(kuò)量”，更要“提質(zhì)”。全市積極探索“國有公司+新型經(jīng)營主體+農(nóng)民+水肥一體化+合理密植”的“五位一體”白城模式，引導(dǎo)社會(huì)力量、新型經(jīng)營主體和廣大農(nóng)民參與高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。全市高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田已累計(jì)建成726萬畝，占永久基本農(nóng)田的40%以上。2024年，全市糧食平均畝產(chǎn)819.6斤，比上年提高8.95斤。

那增產(chǎn)動(dòng)力從何而來？答案就藏在科技創(chuàng)新的應(yīng)用里。

夏季是密匝匝的綠，秋季是沉甸甸的黃。站在洮北區(qū)青山鎮(zhèn)黎明村的高產(chǎn)示范田邊，極目遠(yuǎn)眺，一排排玉米緊密而規(guī)整，俯身細(xì)看，一根根黑色滴灌毛管如大地的“毛細(xì)血管”，將水肥精準(zhǔn)輸送到每一株作物的根部。

“這里以沙土地為主，雨水還少。”白城北方農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長翟立松道出了往日的困境，“10年前，每坰產(chǎn)量達(dá)到2.3萬~2.5萬斤就是大關(guān)了，現(xiàn)在普遍能達(dá)到3萬斤，部分品種甚至達(dá)到3.5萬~3.7萬斤！”

蛻變的秘訣，在于水肥一體化與耐密品種的完美配合。

“土壤缺什么補(bǔ)什么，作物要多少給多少，一點(diǎn)不浪費(fèi)。”翟立松細(xì)數(shù)起科技種田的好處，“特別是玉米進(jìn)入大喇叭口期，對水肥需求極大。傳統(tǒng)方式追肥，機(jī)械進(jìn)不去，人工又忙不過來。現(xiàn)在通過水肥一體化系統(tǒng)，隨時(shí)都能精準(zhǔn)供給。”他估算這項(xiàng)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)節(jié)水40%、節(jié)肥30%以上。

水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，還為“密植”打開了新空間。“過去玉米密度頂多五六萬株，品種也不耐密。現(xiàn)在我們必須選用耐密品種，密度從去年的7.6萬株提升到今年的8.2萬株。”更讓翟立松欣喜的是，今年用上了可移動(dòng)式水肥一體化智能機(jī)，管理效率倍增，“現(xiàn)在一個(gè)人能管1000畝地！”

今年，洮北區(qū)85.02萬畝玉米應(yīng)用了水肥一體化技術(shù)。“大壟雙行+水肥一體化”的組合拳，使畝產(chǎn)較傳統(tǒng)耕作提高150~200公斤。目前，白城保護(hù)性耕作推廣面積達(dá)797萬畝，水肥一體化技術(shù)應(yīng)用面積534萬畝，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率高達(dá)96%，科技已成為驅(qū)動(dòng)單產(chǎn)提升的最強(qiáng)引擎。

白城市位于吉林省西北部，是松嫩平原蘇打鹽堿地分布最廣的地區(qū)。全市現(xiàn)有鹽堿地等未利用地491萬畝，其中可開發(fā)為耕地的347萬畝，是全國少有的耕地后備資源集中連片地區(qū)，屬于全國千億斤糧食產(chǎn)能的后備區(qū)和全省增產(chǎn)200億斤糧食的主體功能區(qū)。這片廣袤而貧瘠的土地，曾是制約發(fā)展的“傷疤”，如今卻成為保障糧食安全最具潛力的“后備糧倉”。

除了提高現(xiàn)有農(nóng)田的畝產(chǎn)外，白城增產(chǎn)最大潛力在于吉林省西部鹽堿地的改造利用。2014年以來，已累計(jì)新增耕地33.79萬畝，累計(jì)增加糧食產(chǎn)能12.5億斤，為糧食連年增產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

走進(jìn)吉林協(xié)聯(lián)生物科技有限公司車間，玉米發(fā)酵的醇香彌漫，自動(dòng)化生產(chǎn)線將檸檬酸產(chǎn)品快速包裝入倉。“檸檬酸是飲料、食品、化妝品等行業(yè)不可或缺的添加劑。”公司總經(jīng)理蔣小東介紹，“我們年產(chǎn)檸檬酸15萬噸，上半年產(chǎn)值已達(dá)4.3億元，全年預(yù)計(jì)消納玉米26萬噸。”

一場工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)的精彩故事正在這里上演。檸檬酸的生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)了“吃干榨盡”和零浪費(fèi)。檸檬酸生產(chǎn)的副產(chǎn)品——檸檬酸石膏，是天然的優(yōu)質(zhì)鹽堿地改良劑。企業(yè)不僅承包鹽堿地種植原料玉米，還另外承包了2萬多畝鹽堿地，用自產(chǎn)的改良劑進(jìn)行治理后種植水稻，形成了“玉米-檸檬酸-鹽堿地改良-玉米/水稻”的完美閉環(huán)，成為農(nóng)業(yè)助力工業(yè)、工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的典范。

事實(shí)上，經(jīng)過多年的實(shí)踐探索，白城市針對不同類型的鹽堿地，已經(jīng)總結(jié)出旱田治理的“鎮(zhèn)賚模式”、水田治理的“大安模式”、鹽堿耕地提標(biāo)改造的“通榆模式”，并在實(shí)踐中找到了一個(gè)極具創(chuàng)新性和推廣價(jià)值的特色發(fā)展方向——向特色要出路，從“治堿”到“致富”的“茭白模式”。

“根據(jù)我們估算，大概種3年茭白的地就可以嘗試改種水稻了！”在鎮(zhèn)賚縣建平鄉(xiāng)三合村，白城天原生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人宋奧細(xì)數(shù)茭白帶來的三重效益：經(jīng)濟(jì)效益上，茭白每斤最少能賣3塊錢，遠(yuǎn)高于普通作物；社會(huì)效益上，茭白的種植、管護(hù)和采收需要大量勞動(dòng)力，有效帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)增收；生態(tài)效益最是妙不可言，茭白生長過程中分泌的有機(jī)酸可以中和土壤堿度，改良鹽堿地。

由于溫度、光照和茭白本身喜鹽堿的獨(dú)特優(yōu)勢，鎮(zhèn)賚產(chǎn)的茭白品質(zhì)更優(yōu)，病蟲害少，出茭率能達(dá)到82%以上。更重要的是，每年8-10月是南方茭白供應(yīng)淡季，而白城的茭白正好錯(cuò)峰上市，價(jià)格優(yōu)勢顯著。2025年，白城全市茭白種植面積已達(dá)到5000畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)5000萬元。

地處農(nóng)牧交錯(cuò)帶，白城兼具種植業(yè)和畜牧業(yè)優(yōu)勢。在穩(wěn)固“百億斤糧倉”的同時(shí)，白城積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，飼養(yǎng)了全省18%的肉牛、13%的生豬、46%的肉羊和一半的奶牛。同時(shí)，白城擁有全省最大的養(yǎng)殖水面，水產(chǎn)品產(chǎn)量居首，是名副其實(shí)的“東北魚米之鄉(xiāng)”。多元化的農(nóng)產(chǎn)品供給，讓糧倉的根基更加穩(wěn)固，也讓農(nóng)民增收的途徑更加寬廣。

秋風(fēng)拂過松嫩平原，昔日的“八百里瀚海”已化作豐饒的“八百里糧倉”。白城，這片土地的巨大變遷，最終都沉淀于這最樸素的豐饒之中，為端牢“中國飯碗”繼續(xù)貢獻(xiàn)著不可或缺的“白城糧”。

來源：農(nóng)民日報(bào)（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251022/20251022_1/nmrb_20251022_13136_1_1980744925801713679.html）